Danes je bila moja boljša polovica popoldan spet na faksu, midva z malo pa doma. Priznam, da se z otroci ne znam igrat po otroško, mi je lažje, da malo prepričam, da se ona igra z mano v kuhinji. Čas hitreje mine, pa še kaj dobrega narediva. Danes ne bom objavil fotografij celotnega poteka, bom pa samo opisal, kako naredit jabolčni zavitek na hitro s kupljenim vlečenim testom na moj način.
Jabolka olupimo in jih naribamo. Dodamo 2 veliki žlici rjavega sladkorja, 2 veliki žlici medu in žličko cimeta. Vse skupaj dobro zmešamo. Vlečeno testo kupujem na tržnici c BTC (v notranjem delu), kjer ponavadi vzamem 8 listov debelega testa in ga imamo potem za dvakrat.
Vzamemo dva lista testa, ki jih položimo enega na drugega. Na testo nadevamo maso iz jabolk, ter zavijemo. Na pekač položil papir za peko, na katerega položim narejen zavitek. Z končnimi robovi ne kompliciramo in jih samo na vsaki strani spodvihamo pod zavitek. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 30 minut.
In celo stanovanje diši po jabolčnem zavitku.
Hm, jaz bi mogoče poskusil z listnatim testom in kakšnim dodatkom skute. Sem bolj avstroogrske kulinarike.
OdgovoriIzbrišiAmpak tudi tega vajinega se ne bi branil! :-D
Nč bat, tudi midva narediva podobne kot ti, vendar pa je bi tale res na hitro narejen.
OdgovoriIzbriši