Sendvič z avokadom

Mislite, da sem iznašel nekaj novega? Sploh ne. V bistvu sem ugotovil, da sem na blogu objavljal nekatere jedi, ki si jih pripravim za malico v službi, med katerimi pa nisem omenil sendvičev. Ja, tudi jaz si občasno pripravim sendvič za v službo. Pa to ni tisti iz mojih otroških let oziroma iz šole, ko je bila v žemljici, rezina šunke, rezina sira in pa mogoče rezinca kumarice, če si imel srečo. Od takrat se je v mojem življenju spremenilo marsikaj, sploh pa si nisem nikoli predstavljal, da si bom delal sendviče, kot si jih delam sedaj, saj so me znanci imeli za velikega mesojedca.

Kot sem že v objavi pri veganskem čokoladnem kolaču omenil, sem uporabo avokada odkril zelo pozno. Kljub temu pa je to še vseeno bolje, kot pa nikoli, saj lahko to sedaj nadoknadim. 

Sendvič z avokadom - easy style

- dve rezini polnozrnatega kruha

- Bio sojin namaz s piro in bučnimi semeni

- 5 rezin - kolobarjev sveže kumarice

- 3 rezine avokada

- nekaj kapljic sveže izstinjenega soka limete

- ščep soli in poper

- vejica svežega peteršilja

Sestavljanje je v enakem vrstnem redu, kot je navedeno v alinejah, kar pa je razvidno tudi iz spodnjega postopka.

Izgleda, da bo avokado postal ena izmed ljubših sestavin v moji kuhinji. 

 Pa da ne boste mislili, da pojem samo enega za malico ;)